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极彩登录-举世闻名的英德茶叶

admin 2019-08-09 355人围观 ,发现0个评论

说起英德,人们就会想到英德的茶叶。一是英德茶叶多,二是开展茶叶前史长远,三是茶叶质量好。

英德种茶前史可追溯到距今1200多年前极彩登录-举世闻名的英德茶叶。据我国第一部茶叶专著——唐朝陆羽所著记《茶经﹒八之出极彩登录-举世闻名的英德茶叶》(764年)载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”。其时英德是韶州的首要植茶之地。另据我国茶叶科学研讨所程启坤、庄雪岚两研讨员的研讨认证:英德茶叶出产始于唐朝。而英德有组织种茶始于1956年,顶峰时茶园面积达11万亩,年产茶叶8300多吨。现有茶园近7万多亩。

英德出产的茶叶首要有两种,一是红茶,二是绿茶。出产的红茶具有香高味浓、汤色光润、齿颊留香等特色,与云南的滇红、安徽的祁红并称我国三大闻名红茶。闻名茶叶专家庄晚芳教授以为,英德红茶“堪与印度、斯里兰卡的红茶比美”。早在60年代,英国女皇伊丽莎白不只爱饮英德红茶,还用来款待贵宾。自此,名扬天下。近年来,挑选培养的红茶“英红九号”成红茶精品。

出产的绿茶具有香鲜隽永、味爽甘醇等特色。而近年来培养出的“英洲一号”具有幽香耐久,汤色黄绿,醇和爽口的特色。一上市便成了抢手货,身价比一般绿茶要高近十倍。因为“英洲一号”、“英红九号”质量优秀,成了英德茶叶两大品牌。

英德茶叶之优质,优秀茶树固然是质量根底,但与地理环境联系极大。英德地处南岭山脉南麓,属热带季风型气候极彩登录-举世闻名的英德茶叶,温、光、水、气、热较和谐,土层深沉肥美,生态条件优胜,茶树的优质、高产性状在这里得到了充沛的发挥,加之科学的办理和精心的加工,这为英德茶叶质量超群奠定了根底。上个世纪八十年代以来,英德出产的各种茶叶在国内国际茶叶评比中屡次夺冠,先后获奖37次,其我国际级金奖4次,国家级奖6次,部级奖10次,省级奖17次。2007年,由《南边乡村报》及广东福利龙肥业集团主办,肇庆市德庆县公民政府承办的“2007广东公民最喜欢的土特产”评选活动揭晓,英德红茶在全省60个名优土特产候选种类中胜出,被评为“2007广东公民最喜欢的土特产”。2005年8月被国家林业局经济林协会命名为“我国红茶之乡”。

[修改:黄强]

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