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极彩登录-金字火腿预售植物肉股价五涨停 人造肉走红是消费趋势仍是噱头?

admin 2019-10-21 231人围观 ,发现0个评论
摘要
【金字火腿预售植物肉股价五涨停 人工肉走红是消费趋势仍是噱头?】本月18日,在推出“人工肉”产品后股价5天涨停的金字火腿,对深交所重视函作出回复。称不存在“公司严重信息发表不及时”的景象,一起表明,他们没有自动投合商场热门、炒作公司股价。

  本月18日,在推出“人工肉”产品后股价5天涨停的金字火腿,对深交所重视函作出回复。称不存在“公司严重信息发表不及时”的景象,一起表明,他们没有自动投合商场热门、炒作公司股价。

  本年以来,“人工肉”遭到本钱商场热捧。从比尔盖茨等名人出资,再到本年五月“人工肉”概念榜首股“beyond meet9c8922”在美国纳斯达克上市,首日暴升163%;其快速开展的气势令人瞩目,而国内商场,包含上述品牌在内,也有不少企业、本钱打出“健康食物新趋势”的招牌,活跃进行布局。那么人工肉究竟会仅仅停留在概念层面,成为本钱噱头,仍是有朝一日能许多摆上咱们的餐桌?

  “人工肉”备受重视金字火腿股价飙升

  从概念到产品,在2019年,“人工肉”在商场上高歌猛进。本月,A股上市公司金字火腿与美国杜邦公司协作出产的国内首款人工肉饼在现场敞开预售,核算价格每100克26元。不少围观网友吐槽,这个价格现已是真肉价格的4—6 倍。

  不等人工肉吃到嘴里,这家公司的股价现已开端猛涨。从11日到18日,金字火腿在六个买卖日中收成了5个涨停。

  此前,金字火腿回复出资者关于该公司淘宝旗舰店预售植物肉产品的相关问题时称,金字火腿产品规范已完结存案、出产答应现已过检查,金字火腿与美国杜邦公司技术协作并开端出产植物肉产品。不过,直到10月14日,金字火腿才正式发表《关于新产品发布的布告》。为此,深交所15日对金字火腿股份有限公司(以下简称“金字火腿”)下发重视函,针对此前金字火腿极彩登录-金字火腿预售植物肉股价五涨停 人造肉走红是消费趋势仍是噱头?发布的《关于新产品发布的布告》,要求阐明金字火腿在回复出资者未公开严重信息的原因。在金字火腿发布的回复函中,清晰不存在投合商场热门炒作股价的状况,尚无法猜测该极彩登录-金字火腿预售植物肉股价五涨停 人造肉走红是消费趋势仍是噱头?产品对公司未来主营业务的影响程度。金字火腿股份有限公司总裁施延军在承受采访时表明,他们在人工肉产品上早已开端布局:

  “自身咱们也预备了一年多了,在美国商场销得很火,咱们也是加快了植物肉的推出。现在无法预算未来远景,由于植物肉是一个新产品,一个新品种。”

  人工肉口感怎么,你乐意测验吗?

  在人工肉产品上,该公司并非榜首个吃螃蟹的人。早在本年五月,美国人工肉公司“Beyond Meat”上市,就点着了商场的热度。到10月18日收盘,Beyond Meat股价为109.99美元/股。比较首发价格25元,上涨超4倍。而不完全统计显现,自该股上市后,国内均匀每月都有3到4个同类新公司注册。仅在9月,国内就有两家企业推出人工肉类或素肉类月饼。此外,麦当劳、汉堡王等快餐巨子也在加拿大、美国等区域推出“人工肉”汉堡、植物肉炸鸡等产品。

  顾客王星平此前就品味过国内一家“人工肉”企业制作的“狮子头”:

  “滋味其实仍是不错的。口感跟真实的肉制品其实仍是挺像的。其时是由于在不知情的状况下吃了这样的一个人工肉,所以我其时是没有分辩出来它到底是人工肉仍是真实的肉制品。可是假如说当你在吃之前现已知道这是人工肉的时分,你细心去回想细心去品味的话,有或许会吃出一种豆制品的那种感觉。由于现在人工肉的商场价格仍是比较高的,所以假如现在让我去挑选人工肉的话,我或许不太会去挑选。”

  详细来看,这些公司虽然在制作工艺上有许多说法,可是质料却大同小异,多是大豆、豌豆、小麦等的植物蛋白;我国肉类研究中心副总工程师臧明伍介绍,从现在来看,植物肉仍是国际上“人工肉”制作的通行办法。

  “实践它的来历便是植物蛋白,可是有一点不一样,便是从植物中提取了一些血红蛋白,这样做一下。”

  人工肉走红,是消费趋势仍是噱头?

  对此,不少人点评,以“植物肉”为主的的人工肉,仅仅传统素肉的“回锅肉”。有剖析以为,人工肉在国内商场起步较慢、也不符合国人消费习气。在此前A股商场多家人工肉公司受本钱热炒时,深圳圳中金银海出资基金有限公司董事长何军民就做出过出资危险提示:

  “人工肉到达工业化这还远得很,资金的炒作是脱离了基本面自身的,许多人工肉的炒作方法也是这样。”

  但科信食物与养分信息交流中心副主任钟凯博士表明,考虑到未来我国居民肉类耗费的增加、消费理念的改变等原因,不扫除“人工肉”会在未来的餐桌上占有一席之地。

  这个东西在我国短期内不会有太大商场,但也不能说没商场。假如经济开展之后,有一部分人在健康和饮食方面的诉求就和欧美国家消费诉求很接近了。

  我国植物性食物工业联盟秘书长薛岩以为,仍是应该看到植物肉作为未来食物研制重要方向的价值。

  “从养分,还有从全民健康的视点考虑,植物肉供给更多的健康的挑选。从工业开展多一种增加的方法来说,其实咱们我国的食物工业也面临着增长和转型,植物肉出产的环节能够更高效,更少的使用一些咱们的资源。大力开展植物肉一个是为了咱们工业转型找到新的落脚点,二是为咱们全民健康供给一种新的挑选方法。”

(文章来历:我国新闻网)

(原标题:金字火腿预售植物肉股价五涨停 人工肉走红是消费趋势仍是噱头?)

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